胰腺炎可以喝瘦肉湯嗎

胰腺炎剛出院15-20天內一般是不建議喝瘦肉湯的，瘦豬肉性味甘平，有滋陰養血的作用。合而為湯，則能養不足之陰液，清郁結之熱痰，降上浮之虛火，是陰虛之旺或肝陽上亢的理想輔助治療湯品，也是熱病后極佳的調養品。

瘦肉湯的營養價值

瘦肉湯，一般指豬肉湯。豬瘦肉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，瘦肉湯能為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可提供血紅素和促進鐵吸收，能改善缺鐵性貧血。有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。主治消渴、腎虛體弱、產后血虛、便秘、補虛、滋陰、潤燥、消渴。瘦肉煮湯飲可急補由于津液不足引起的煩躁、干咳、便秘。

1、豬瘦肉性味咸平，入脾經，且含有豐富的蛋白質，有補中益氣、強身健體的功效，適宜病后體虛、產后血虛、營養不良、陰虛氣弱者食用。

2、豬瘦肉中含有豐富的維生素B族元素，包括維生素B1、維生素B2、煙酸等，這些營養成分與皮膚健康密切相關，能夠防治濕疹、幫助皮膚抵抗日光損害、促進皮膚細胞再生、防止皮膚粗糙、增進皮膚健康，還能預防口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎、口腔潰瘍、等皮膚黏膜疾病。