急性胰腺炎不同階段如何飲食

急性胰腺炎不同階段應該如何飲食，急性胰腺炎發病期必須禁食，能吃東西后要以流質無脂肪食物為主，例如：小米粥、藕粉、爛面條等。下面胰腺網跟大家具體分享：急性胰腺炎不同階段如何飲食。

急性胰腺炎不同階段如何飲食

第一階段（急性胰腺炎發病早期）：急性胰腺炎發病2-7天，如腹痛、腹脹基本消失，且能自行排便（不論血尿淀粉酶是否升高，升高多少倍，只要符合上述三點都可進食），可進食少量流質飲食如米湯，萊湯，蜂蜜水，稀藕粉，果汁，西瓜汁，蓮子湯等無脂肪、低蛋白食物，少量多次，每次100毫升左右。

第二階段（急性胰腺炎發病2-4周）：隨病情的穩定（輕癥在1周后，中度重癥和重癥時間在2-3周后甚至更長），病人的食欲和消化功能逐漸恢復，可過渡為低脂高糖流質飲食，如面糊，爛面條，饅頭，大米粥，小米粥。每日進餐5—6次，每次150—300毫升，待逐步適應再增加量。鼻空腸管內注入腸內營養液、果汁、低脂牛奶。禁食含脂肪較多的食物，因可刺激膽汁和胰腺的過度分泌，可能使癥狀加重。

第三階段（急性胰腺炎發病1月后）：出院半個月內可從低脂半流質飲食如粥、面條、米、糖包等，逐漸（一般在5-7天）過度到軟飯、蒸的或煮的且無油無渣的青菜魚湯、瘦肉湯、蛋清湯和水果等，鼻空腸管內可注腸內營養液、少油的魚湯、瘦肉湯、脫脂或低脂牛奶、豆漿等，由少到多。半個月-1個月在門診復查胰腺炎痊愈后，再恢復米飯、清淡、少量植物油做的菜，仍宜低脂肪飲食，不吃肥肉等富含脂肪的食物。如門診復查仍有胰腺并發癥，仍以出院半個月內的飲食為宜。

急性胰腺炎飲食的其它注意事項

1、進食后要隨時注意病情的變化，如發現腹痛，腹脹或腹瀉等消化道癥狀，說明胃腸對脂肪消化吸收還不能耐受，此時飲食中脂肪，蛋白質的量還要減少，甚至暫停。

2、膽源性胰腺炎患者，特別是有膽囊結石的患者，在切除膽囊前不得進食含油、脂脂的食物。

3、高脂血癥的患者即使胰腺炎痊愈后，也應長期低脂肪飲食、戒酒。

4、酒精性胰腺炎絕對禁止飲用任何酒類（白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等）或有酒精的飲料。