胰腺炎剛出院15天內是不建議吃蔬菜沙拉的,因為沙拉醬多以大量雞蛋和油制作而成,脂肪含量較高,胰腺炎剛出院15-20天內一般都是不建議吃沙拉醬的!
水果中含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質、大量的水分和纖維質,可以促進健康,增強免疫力。但是,有些水果含糖量很高,多吃會影響體形的。蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水這六大營養素,都有其營養價值,缺一不可。例如:維生素A可以提高機體抗病能力,特別是呼吸道抗感染能力的作用。維生素B和維生素C,可提高機體內各有關代謝過程,增進食欲,健全肺部和血管等組織功能。
脾虛便溏、慢性胃炎者忌食 冠心病、腎病患者慎食 風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用?!〖甭阅I炎及腎功能不全者忌食 腸道疾病不宜飲用。