胰腺炎可以吃鲅魚丸嗎

胰腺炎剛出院半個月內一般是不建議吃鲅魚丸的，鲅魚含豐富蛋白質、多不飽和脂肪酸維生素A、礦物質，主要是鈣質等營養元素。

鲅魚的營養價值

1、鲅魚含有豐富的蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，有補氣平喘的功效，對體虛咳嗽有一定的治療作用。

2、鲅魚具有益精氣、補虛損的功效，可用于久病體虛或者虛勞人群的調養。鲅魚可以養陰補虛，對于貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱的人群，有一定的輔助治療作用。

3、鲅魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低人體內膽固醇的含量，有益于身體健康。鲅魚中含有豐富的D HA，有利于人的智力系統的發育，有益智健腦的作用。