胰腺炎恢復期可以吃煮玉米嗎

胰腺炎恢復期是可以吃煮玉米的。玉米含有7種“抗衰劑”即鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。

玉米中所含有的胡蘿卜素被人體吸收后轉化為維生素A，具有防癌作用。植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出。

天然維生素E則有促進細胞分裂，延緩衰老，降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質有利于延緩眼睛老化。

“生命元素”硒著稱是“抗癌之王”，超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒還具有增強免疫力、防止糖尿病、心腦血管疾病、防治肝病、保護肝臟等作用。

胰腺炎恢復期吃煮玉米的注意事項

1、急性胰腺炎剛出院半個月內不建議吃煮玉米

2、出院半個月后上腹部沒什么不適了，可以適量少吃一點煮玉米

3、胰腺炎恢復期吃煮玉米要少吃，一次不宜吃太多