胰腺炎出院后能喝紅糖水嗎

胰腺炎恢復期是可以適量喝一點紅糖水的，急性胰腺炎剛出院10天內不建議喝紅糖水。紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長發育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。

紅糖的營養價值

1.紅糖營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高，除含蔗糖以外，還含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿卜素等物質。

2.紅糖的熱量和精致糖的熱量接近。

3.紅糖中鈣含量越是白糖的10倍，含鐵是白糖的3.6倍。

紅糖的食用功效

1、婦女因受寒體虛所致的痛經等癥或是產后喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖姜湯來祛寒。

2、紅糖對老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進補作用。

3、紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。

適用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

老年人、陰虛內熱者不宜多吃紅糖，糖尿糖患者忌食。