急性胰腺炎剛出院15-20天內一般不建議吃夏威夷果,因為脂肪含量太高,澳洲堅果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。他們含有高量的油,因此非常育肥。澳洲堅果營養豐富,含油量 70% -79%。
1、夏威夷果對血脂的雙相調節作用,能有效地降低血液粘稠度,從而防止動脈粥樣硬化,可以有效地保護心腦血管系統。
2、夏威夷果中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調節和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質代謝,是糖尿病患者最好的脂肪補充來源。
3、在經常食用夏威夷果油的人群里,各種癌癥的發病率很低,特別是乳腺癌和胃腸系統的癌癥的發病率明顯低于其他人群。
4、澳洲堅果油中所含的豐富油酸能促進機體對鈣、磷、鋅和其他礦物質的吸收,提高骨密度。