胰腺炎恢復期是可以適量吃一點蝦虎的,蝦虎其蛋白質含量高達20%,脂肪0.7%,以及維生素、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養成分。蝦蛄性溫、味甘。有補腎壯陽、通乳脫毒之功效。
胰腺炎恢復期吃蝦虎建議水煮或清蒸即可。
1.蝦虎營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
2.蝦虎中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
3.蝦虎的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
1、能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
2、蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
適用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃。