胰腺炎可以吃紫米面包嗎

胰腺炎剛出院10天內一般是不建議吃紫米面包的，因為紫米面包里加有黃油、雞蛋等，不適合剛出院的胰腺炎朋友食用。

紫米面包的營養價值

1、紫米面包具有補氣養血，養脾和胃等功效。紫米作為主食，可以補益氣血，健脾胃，特別可以治療神經官能癥、神經衰弱、失眠。紫米的營養豐富，較大米要多，比較適合糖尿病患者進行服用。紫米對于脾胃的營養高，特別是慢性胃炎。對胃炎有很大的好處，非常適合營養吸收，并且不會增加胃腸道的負擔。

2、補充營養：紫米面包中含有較為豐富的碳水化合物，還含有一定量的蛋白質、脂質、鉀、膳食纖維、維生素等營養物質，具有補充營養的功效。

3、提供能量：紫米面包中含有大量可轉化為能量的碳水化合物和蛋白質，從而可起提供能量的功效。