胰腺炎朋友剛出院20天內是不建議吃肉松面包的,胰腺炎出院半個月后想吃面包建議吃純麥面包。
1、加入純牛奶、蛋液、低筋面粉、高筋面粉、奶粉、糖、鹽。
2、加入酵母粉。
3、開啟和面模式,加入黃油。
4、出現透明手套膜即可。
5、蓋上保鮮膜,烤箱發酵至兩倍大。
6、將面團輕揉排氣。
7、將面團切成等份。
8、保鮮膜保持濕度。
9、將面團搟成橢圓形。
10、卷起。
11、放入烤箱發酵至兩倍大。
12、刷上雞蛋液。
13、170度烤20分鐘。
14、抹上沙拉醬。
15沾上一層肉松。
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