急性胰腺炎出院后可以吃紅小豆嗎

急性胰腺炎剛出院15天內是不建議吃紅小豆的，急性胰腺炎剛出院半個月內不建議吃各種豆類。赤小豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、皂苷等營養成分。

紅小豆的食療功效

紅小豆性平，味甘、酸，能利濕消腫（水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫）、清熱退黃、解毒排膿。

利尿作用，對心臟病和腎病、水腫患者均有益。

富含葉酸，產婦、乳母吃紅小豆有催乳的功效。

具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。

那些人吃紅小豆好

腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫效果更好；同時產后缺奶和產后水腫的婦女也宜食，用赤小豆煎湯喝或煮粥食用。

那些人不能吃紅小豆