胰腺炎可以吃蝦皮嗎

胰腺炎恢復期出院半個月后是可以吃蝦皮的，蝦皮中的蛋白質含量較高，經常性食用蝦皮，可以補充人體需要的蛋白質，增強人體免疫力。

吃蝦皮的好處

１、蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。

２、蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。

３、蝦皮還有鎮定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等癥。

４、老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。