慢性胰腺炎朋友是能吃螃蟹的,如果是膽源性胰腺炎有膽結石的情況下,吃螃蟹盡量別吃蟹黃即可。螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素a的含量高于其他陸生及水生動物,維生素b2是肉類的5-6倍,比魚類高出10倍,比蛋類高出2-3倍。
吃螃蟹的好處
1、能夠為機體提供優質蛋白質,進而在提高機體免疫力和預防肌肉衰減癥方面的作用非常明顯。
2、從中醫食療的角度上來講能夠清熱解毒,對于體內濕熱所造成的黃疸、癰腫、疔毒的人,適當吃螃蟹有很好的清熱解毒的功效。
3、能夠消腫散瘀,對于跌打損傷造成的骨折后瘀腫、疼痛,適當吃螃蟹有很好的消腫散瘀的作用。