胰腺炎能吃菜瓜嗎

胰腺炎恢復期是能吃菜瓜的，菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑之季，最適宜用菜瓜涼拌食用。

菜瓜的食用功效

清熱、利尿、解渴、除煩、滌胃、清暑、益氣。

菜瓜性寒、味甘，歸腸、胃經；

具有清熱、利尿、解渴、除煩、滌胃、清暑、益氣等功效；

主治煩熱口渴、小便不利、解酒毒、敷瘡療。

《隨息居飲食譜》：菜瓜，病目者忌。

菜瓜的禁忌人群

脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷菜瓜;女子月經來潮期間和有寒性痛經者忌食生菜瓜。