胰腺炎可以吃皮蛋豆腐小米粥嗎

胰腺炎剛出院10-15天內吃小米粥一般是不建議放皮蛋的，胰腺炎剛出院半個月內最好先別吃皮蛋的好。

皮蛋粥的做法

主料：小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷雜糧100克、豬瘦肉50克、皮蛋1個、香菇50克、蔥絲和蝦皮各少許

調料：打散的雞蛋、胡椒粉、鹽

做法

1 小米等雜糧洗凈、煮熟備用。

2 皮蛋去殼切塊，香菇洗凈切絲，備用。

3 炒鍋中放油加熱，倒入香菇、蝦皮爆香，后加水煮開。

4 放入主料、豬肉和皮蛋，煮熟后加上調料，關火前撒上蔥絲。

胰腺炎網溫馨提醒：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。