胰腺炎出院后是可以吃豆制品的,胰腺炎出院后推薦吃的豆制品有:豆腐、豆腦(純豆腦不加鹵汁的)、豆漿等都是可以的。
豆制品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆制品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患者多吃豆類和豆制品。對健康群體而言,營養來源單一是不可取的,豆制品可以做為蛋白質的來源之一。豆制品是平衡膳食的重要組成部分。
1、胰腺炎恢復期吃豆制品做法要清淡
2、胰腺炎恢復期吃豆腦的話不宜添加鹵汁
3、胰腺炎恢復期同時伴有胃炎的情況下不宜吃豆制品
4、胰腺炎伴有痛風的患者不宜吃豆制品