胰腺炎出院后能吃鵝肝嗎

胰腺炎朋友剛出院15-20天內是不建議吃鵝肝的，鵝肝的營養價值主要是富含維生素A、維生素B2、微量元素、鐵元素，保護視力。

鵝肝的營養價值

1、富含維生素A：鵝肝中的維生素A的成分遠遠高于魚、雞蛋、牛奶等，有著維持正常身體機能和生殖機能的重要作用。

2、富含維生素B2：鵝肝中的維生素B2能補充機體重要的輔酶，而這些輔酶有排毒作用，從而幫助機體排除部分毒素。

3、富含微量元素：鵝肝中的微量元素能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老。

4、富含鐵元素：鵝肝中含有的產生紅細胞最基本的元素鐵，如果缺乏，就會感覺疲勞，面色發青。適量的食用可以讓皮膚紅潤。

5、保護視力：鵝肝中的成分可以維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞。

胰腺炎網溫馨提醒：膽源性胰腺炎朋友有膽結石的情況下，不建議吃鵝肝哦。