胰腺炎剛出院20天內是不建議吃干脆面的,胰腺炎剛出院1個月內要盡量保持清淡飲食。不要吃任何油炸食品。
1、平時可以多吃清淡的食物,以及流質的食物,例如面片,蛋花湯,藕粉,菜湯,米湯等。除了吃一些流質性的食物外,還可以吃一些素混沌,素掛面,米粥,餅干,面包以及少量的碎軟菜和水果等。
2、患者在平時也可以多吃一些含有蛋白質比較豐富的食物,因為蛋白質的食物可以幫助身體恢復,同時能夠提高抵抗力。這些食物包括瘦肉,雞蛋,奶制品,豆制品等。
3、胰腺炎的患者一定不能喝酒,特別是在疾病痊愈時,也不可以,防止病情復發,而且在疾病恢復后,也需要避免相當時間內食用富含脂肪食物,但是需要油膩性的食物。一些油膩食物不容易消化,而且會促進膽汁分泌,膽汁會激活胰腺中消化酶,會使病情加重。
4、有些含有脂肪比較多的食物,比如肥肉,芝麻,花生,油酥點心,還有油炸食品等,都需要禁止食用?;颊哌需要禁止食用蛋黃,雞湯,魚湯,肉湯等含有脂肪的食物。還有些辛辣刺激的調味品都不可以食用。