胰腺炎恢復期可以吃豬筒骨嗎

急性胰腺炎剛出院15天內是不建議吃豬筒骨的，豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。骨頭湯中含有的膠原蛋白,能增強人體制造血細胞的能力。

所以對于中老年人來說,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長。

豬筒骨的食用功效

1、增強體質：豬筒骨中含有較高的蛋白質、微量元素和維生素,能增強體質。

2、養顏：豬筒骨中含有豐富的骨膠原,能夠改善皮膚,增加彈性。

3、改善骨質疏松：豬筒骨中豐富的骨膠原蛋白,是軟骨組織的有機成分,能改善骨質疏松。

適用人群

一般人群均可食用豬筒骨，平和、氣虛體質適宜食用。更適宜中老年人、青少年食用豬筒骨。

禁忌人群

骨折初期、感冒發熱期間不宜食用豬筒骨；濕熱體質者少食或慎食；急性腸道炎感染者忌食豬筒骨。