胰腺炎恢復期可以吃紅衫魚嗎

胰腺炎恢復期是可以吃紅衫魚的，但是急性胰腺炎剛出院15天內一般不建議吃紅衫魚，胰腺炎恢復期吃紅衫魚做法要清淡。

紅衫魚的營養價值

紅衫魚，魚肉豐厚，食用價值甚高，每百克肉含蛋白質 18.1克、脂肪 1.5克，可供鮮食或加工成咸干品。

紅衫魚的食用功效

1、促進腦部發育：在海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具有的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為DHA的成分，是大腦所必需的營養物質。有利于提高記憶力和思考能力。

2、提高機體抗炎能力：歐米伽—3脂肪酸對緩解腦血管痙攣、惡性偏頭痛都有很好的作用，還能提高機體的抗炎能力。

適用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

濕盛中滿、泄瀉者忌食。