胰腺炎出院20天了可以吃烤魷魚嗎

胰腺炎出院20天了是可以適量少吃一點烤魷魚的，但是不宜添加辣椒，中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

胰腺炎恢復期吃魷魚的注意事項

1、急性胰腺炎剛出院15-20天內不宜吃魷魚的好

2、胰腺炎恢復期內吃魷魚須做法要清淡

3、脂源性胰腺炎患者血脂還高的情況下盡量少吃或者不吃魷魚的好。

4、膽源性胰腺炎患者還有膽結石的情況下 也盡量少吃或者不吃魷魚的好。

4、胰腺炎恢復期吃魷魚一定需煮熟、煮透后再食，因為鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。

魷魚的營養價值

1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血；

2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用；

4. 膽固醇有低密度和高密度之分，魷魚中的膽固醇以高密度為主，對人體有利無害。魷魚體內的脂肪與畜、禽類脂肪的結構是有明顯區別的；

5.含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。B族維生素有助緩解偏頭痛，磷有助鈣吸收。100克魷魚只有70千卡能量。注意：每天吃魷魚不要超過一個拳頭的量，吃時最好不要油炸。