胰腺炎出院后可以喝山藥胡蘿卜粥嗎

胰腺炎出院后是可以喝山藥胡蘿卜粥的，山藥胡蘿卜粥是一種食物，制作原料有大米、山藥、胡蘿卜等。具有開胃健脾，潤腸補脾功效，山藥需用清水浸泡1夜。

山藥是健脾胃的食材，可以幫助增強免疫能力。多吃山藥，特別是在秋冬季節可以有利于緩和咳癥，調理氣喘體虛。胡蘿卜則能夠修復呼吸道不適，補充人體中的維生素A，有助于眼睛和骨骼健康。

山藥是一味平補脾胃的藥食兩用之品，不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

山藥胡蘿卜粥的做法

1、將山藥去皮，洗凈，用清水浸泡1夜，切成薄片；胡蘿卜去皮，洗凈，切成3厘米見方的薄片；大米淘洗干凈備用。

2、將大米，胡蘿卜、山藥一同放入鋁鍋中，加入適量清水，先置旺火上燒沸，再改用小火煮35分鐘，盛出食用即可。